Szafarnia i Sierpc, czyli Szopen i miodobranie w skansenie.
![Sierpc - w skansenie, Marcin_Henioo](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2017-12/516_290/dsc05131.jpg)
Pszczoły odgrywają ogromną rolę w gospodarce wiejskiej. Te pożyteczne owady nie tylko zapylają kwiaty, przyczyniając się do tworzenia owoców, ale także wytwarzają wiele produktów niezastąpionych w kuchni, w medycynie naturalnej i przemyśle.
Jak jednak wygląda cykl życia pszczoły? Nektar których kwiatów smakuje jej najbardziej? Jak wygląda praca w pasiece? Jak powstają pszczele plastry? I, przede wszystkim, który miód jest najsmaczniejszy oraz najzdrowszy? Na te i inne pytania znaleźliśmy odpowiedź w trakcie imprezy plenerowej „Miodobranie w skansenie”, która odbyła się 2 lipca w Muzeum Wsi Mazowieckiej w Sierpcu. Na tej imprezie i my byliśmy ze znajomymi, a to za namową koleżanki z pracy mojej żony.
![Szafarnia, Marcin_Henioo](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2017-12/516_290/dsc05108.jpg)
Podczas tego wydarzenia największym zainteresowaniem odwiedzających cieszyły się pokazy pszczelarstwa przygotowane w trzech zagrodach chłopskich. By lepiej zaprezentować przemiany jakie dokonały się w tradycji pasiecznej na przestrzeni ostatnich 150 lat w każdej z nich stosowane były narzędzia i sprzęty pochodzące z innego okresu. W trakcie tych prezentacji zwiedzający przyjrzeć się mogli odymianiu pszczół, wybieraniu ramek z ula, odsklepianiu z nich wosku, wirowaniu miodu i zakładaniu węzy. Istniała też możliwość spróbowania świeżej patoki i zaopatrzenia się w produkty pochodzące wprost z pasieki. Wiejski kiermasz oferował szeroki wybór miodów, pierzgę, propolis, mleczko pszczele, wyroby z wosku, a także wytwory rękodzieła i tradycyjne produkty regionalne. Podczas zwiedzania ekspozycji turyści obejrzeć mogli najczęściej spotykane na terenie Polski typy uli – od kłodowych, przez słomiane koszki, po ule skrzynkowe z ramkami. Uzupełnieniem wiedzy na temat pszczelarstwa była wystawa przedstawiająca dawne narzędzia i sprzęty pszczelarskie.
Skansen w Sierpcu organizuje cykliczne (jak dobrze pamiętam, mniej więcej co miesiąc) imprezy w ciągu roku aby uatrakcyjnić zwiedzanie tego miejsca. W 2017 było m.in. sianie zbóż, a za tym i żniwa, sadzenie ziemniaków itd. I faktycznie, atrakcyjne to jest, biorąc pod uwagę chociażby tłum zwiedzających, jaki i zapełnienie parkingu. Nam bardzo się tam podobało, tym bardziej, że i pogoda dopisała. Pospacerowaliśmy po całym praktycznie obszarze skansenu, a jest on dość duży, i oprócz pracy pszczelarzy, podpatrywaliśmy kowala, rzeźbiarza, jak i wikliniarza - starszego pana - który chętnie opowiadał o swojej pracy, o tym, jak jest ona trudna, no i komu przekazał swoją wiedzę oraz umiejętności.
![Szafarnia, Marcin_Henioo](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2017-12/516_290/dsc05110.jpg)
Po zakupieniu miodów, jeździe bryczką wokół skansenu, co było nagrodą dla naszych dzieciaków za dobre sprawowanie, podjechaliśmy jeszcze do centrum tego miasteczka, gdzie widzieliśmy jeszcze ładny, klasycystyczny, pochodzący z 1841 roku Ratusz oraz dawny Rynek – obecnie plac Kardynała Wyszyńskiego, dwa kościoły (kościół św. Wita, Modesta i Krescencji oraz kościół Św. Ducha) i okolice. Ogólnie mówiąc, miasto było tego dnia wymarłe, czy to z powodu festynu w skansenie, czy innego? Nie wiadomo.
Gwoli formalności, to była nasza pierwsza wizyta w sierpeckim skansenie, pewnie nie ostatnia, podobnie jak wizyta po drodze w Szafarni, gdzie choć przez chwilkę okiem rzuciliśmy na dworek – w którym znajduje się Ośrodek Chopinowski, oraz na okoliczny, śliczny park. Szafarnia znajduje się około 7 km od Golubia-Dobrzynia, w kierunku na Sierpc właśnie. W tym to miejscu nastoletni Frycek spędził większość wakacji w 1824 i 1825 roku, u państwa Dziewianowskich przebywając, ucząc się jazdy konnej czy polując na bażanty i zające. Słuchał oczywiście okolicznych grajków, co zostało mu w zapewne w sercu, gdy w 1830 roku emigrował do Francji. Szopen redagował tutaj „Kurier Szafarski”, który świadczył o jego upodobanie do żartu, dowcipu, a nawet autoironii. „Kurier” to nic innego jak korespondencja z bliskimi, w satyryczny sposób przedstawiająca życie wiejskie na dworze i w jego okolicach. Redaktor, nazywający siebie J. W. P. Pichonem, Jakubem czy Franciszkiem, zachował podział na „wiadomości krajowe” i „wiadomości zagraniczne”, uwzględniając nawet obecność cenzury w osobie Ludwiki Dziewanowskiej, swej ciotki.
![Szafarnia, Marcin_Henioo](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2017-12/355_355/dsc05115.jpg)
![Szafarnia, Marcin_Henioo](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2017-12/355_355/dsc05118.jpg)
![, Marcin_Henioo](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2017-12/355_355/dsc05120.jpg)
To był bardzo fajny, rodzinnie spędzony dzień.
![Szafarnia, Marcin_Henioo](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2017-12/100_100/dsc05121.jpg)
![Szafarnia, Marcin_Henioo](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2017-12/100_100/dsc05122.jpg)
![Szafarnia, Marcin_Henioo](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2017-12/100_100/dsc05127.jpg)
![Sierpc - w skansenie, Marcin_Henioo](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2017-12/100_100/dsc05134.jpg)
![Sierpc - w skansenie, Marcin_Henioo](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2017-12/200_200/dsc05135.jpg)
![Sierpc - w skansenie, Marcin_Henioo](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2017-12/100_100/dsc05137.jpg)
![Sierpc - w skansenie, Marcin_Henioo](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2017-12/100_100/dsc05139.jpg)
![Sierpc - w skansenie, Marcin_Henioo](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2017-12/100_100/dsc05144.jpg)
![Sierpc - w skansenie, Marcin_Henioo](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2017-12/100_100/dsc05146.jpg)
![Sierpc - w skansenie, Marcin_Henioo](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2017-12/200_200/dsc05149.jpg)
![Sierpc - w skansenie, Marcin_Henioo](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2017-12/100_100/dsc05152.jpg)
![Sierpc - w skansenie, Marcin_Henioo](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2017-12/100_100/dsc05166.jpg)
![Sierpc - w skansenie, Marcin_Henioo](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2017-12/100_100/dsc05171.jpg)
![Sierpc - w skansenie, Marcin_Henioo](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2017-12/100_100/dsc05172.jpg)
![Sierpc - w skansenie, Marcin_Henioo](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2017-12/200_200/dsc05177.jpg)
![, Marcin_Henioo](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2017-12/100_100/dsc05186.jpg)
![Sierpc - w skansenie, Marcin_Henioo](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2017-12/100_100/dsc05187.jpg)
![Sierpc - w skansenie, Marcin_Henioo](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2017-12/100_100/dsc05190.jpg)
![Sierpc - w skansenie, Marcin_Henioo](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2017-12/100_100/dsc05196.jpg)
![Sierpc - w skansenie, Marcin_Henioo](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2017-12/200_200/dsc05200.jpg)
![Sierpc - w skansenie, Marcin_Henioo](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2017-12/100_100/dsc05202.jpg)
![Sierpc - w skansenie, Marcin_Henioo](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2017-12/100_100/dsc05208.jpg)
![Sierpc - w skansenie, Marcin_Henioo](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2017-12/100_100/dsc05209.jpg)
![Sierpc - w skansenie, Marcin_Henioo](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2017-12/100_100/dsc05211.jpg)
![Sierpc - w skansenie, Marcin_Henioo](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2017-12/200_200/dsc05221.jpg)
![Sierpc - w skansenie, Marcin_Henioo](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2017-12/100_100/dsc05230.jpg)
![Sierpc - Ratusz, Marcin_Henioo](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2017-12/100_100/dsc05231.jpg)
![Sierpc - Ratusz, Marcin_Henioo](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2017-12/100_100/dsc05233.jpg)
![Sierpc - kościół św. Wita, Modesta i Krescencji, Marcin_Henioo](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2017-12/100_100/dsc05236.jpg)
![Sierpc, Marcin_Henioo](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2017-12/200_200/dsc05237.jpg)
![Sierpc, Marcin_Henioo](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2017-12/100_100/dsc05238.jpg)
![Sierpc - kościół Św. Ducha, Marcin_Henioo](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2017-12/100_100/dsc05241.jpg)
![Sierpc, Marcin_Henioo](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2017-12/100_100/dsc05242.jpg)