Festiwal Serów w Sandomierzu - trasa 729
![W drodze na rynek, Tadeusz Walkowicz](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2013-06/516_290/14075-wr-1370608775.jpg)
Sandomierz to jedno z najstarszych, najpiękniejszych i najważniejszych historycznie miast Polski. Ratusz - zbudowany w XIV w., rozbudowany w XVI w., jeden z najpiękniejszych ratuszy renesansowych w Polsce.
Wybraliśmy się na Festiwal Serów. Blisko 40 producentów sera z całego kraju i zagranicy zaprezentowało swoje wyroby podczas III Ogólnopolskiego Festiwalu Nieskończonych Form Mleka w Sandomierzu, który odbył się na Rynku Starego Miasta. Po raz pierwszy w tym roku obok serowarów organizatorzy zaprosili do nadwiślańskiego grodu także polskich winiarzy, można było skosztować także niepasteryzowanych, specjalnie uwarzonych na festiwal piw. Na sandomierskim rynku pojawiły się stoiska z ponad 150 rodzajami sera – od klasycznych serów z Austrii, poprzez włoskie Grana Padano i Pecorino Toscano, na polskich serach kozich, owczych, pleśniowych, podpuszczkowych czy chociażby twarogach kończąc. Niemalże przy każdym stoisku odbywała się smakowita degustacja prezentowanych wyrobów mleczarskich. Niewątpliwie swoim niebywałym smakiem i różnorodnością zachwycały sery Spółdzielczej Mleczarni Spomlek z Radzynia Podlaskiego. Długo dojrzewające sery, pod marką „Old Poland”: Bursztyn, Szafir, Rubin, Grand Gouda według ekspertów stanowią alternatywę do wspaniałych, wyżej wspomnianych serów z Włoch, Francji oraz Austrii. Stałym punktem festiwalu jest konkurs na najlepszy polski ser. Jury spośród zgłoszonych do konkursu serów przyznało następujące nagrody:
![Rycerze w gmachu poczty, Tadeusz Walkowicz](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2013-06/516_290/14075-fo-1370608777.jpg)
- Nagrodę główną – Najlepszy polski ser „Grand Prix 2013” otrzymał Wojciech Komperda za Oscypek,
- Pierwsze miejsce w kategorii serów świeżych otrzymali Lucyna i Sylwester Wańczykowie za Kamyk Sudecki,
- Pierwsze miejsce w kategorii serów wędzonych otrzymał Wojciech Komperda za Oscypek,
- Pierwsze miejsce w kategorii serów długo dojrzewających otrzymało Ranczo Frontiera za Ser Owczy Blue i Ser Dżersejowy Blue. Jury przyznało również wyróżnienie specjalne dla JSM Jędrzejów za masło.
![Rynek, Tadeusz Walkowicz](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2013-06/516_290/14075-xx-1370608778.jpg)
![Pawilony wystawiennicze, Tadeusz Walkowicz](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2013-06/100_100/14075-mu-1370608779.jpg)
![Zabudowa rynku, Tadeusz Walkowicz](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2013-06/100_100/14075-tl-1370608781.jpg)
![Zabudowa rynku, Tadeusz Walkowicz](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2013-06/100_100/14075-no-1370608782.jpg)
![Zabudowa rynku, Tadeusz Walkowicz](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2013-06/100_100/14075-qd-1370608783.jpg)
![Ratusz, Tadeusz Walkowicz](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2013-06/200_200/14075-gn-1370608784.jpg)
![Sery z Austrii, Tadeusz Walkowicz](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2013-06/100_100/14075-yw-1370608786.jpg)
![Pododa nie dopisała, Tadeusz Walkowicz](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2013-06/100_100/14075-sm-1370608787.jpg)
![Pieczywo z Wilna, Tadeusz Walkowicz](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2013-06/100_100/14075-lz-1370608788.jpg)
![Stragany, Tadeusz Walkowicz](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2013-06/100_100/14075-xt-1370608789.jpg)
![Zabudowa rynku, Tadeusz Walkowicz](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2013-06/200_200/14075-ha-1370608790.jpg)
![Zabudowa rynku, Tadeusz Walkowicz](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2013-06/100_100/14075-hy-1370608792.jpg)
![Stragany, Tadeusz Walkowicz](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2013-06/100_100/14075-se-1370608794.jpg)
![Na rynku, Tadeusz Walkowicz](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2013-06/100_100/14075-rw-1370608795.jpg)
![Na rynku, Tadeusz Walkowicz](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2013-06/100_100/14075-mp-1370608795.jpg)
![Wychodzimy z rynku, Tadeusz Walkowicz](https://static.polskieszlaki.pl/zdjecia/wycieczki/2013-06/200_200/14075-pp-1370608773.jpg)